Fondue de poireaux aux deux saumons

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Fondue de poireaux aux deux saumons. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Fondue de poireaux aux deux saumons is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Fondue de poireaux aux deux saumons is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Fondue de poireaux aux deux saumons, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Fondue de poireaux aux deux saumons delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Fondue de poireaux aux deux saumons is 2 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Fondue de poireaux aux deux saumons estimated approx 10 min.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Fondue de poireaux aux deux saumons using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

Une association sucrée-salée légère et inattendue pour cette recette sans gluten et sans produits laitiers, accompagnée d’un filet de saumon juste poché et de quelques morceaux de saumon fumé.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Fondue de poireaux aux deux saumons:

1. 4 poireaux moyens
2. 2 filets de saumon frais
3. 10 cl crème végétale (1/2 tasse)
4. 1 c à soupe miel liquide
5. 30 g saumon fumé ou truite fumée
6. 1/2 c à café curcuma en poudre
7. 1 tige d'oignon nouveau
8. poivre du moulin
9. sel marin
10. 1 c à soupe huile végétale
11. 2 gouttes Tabasco (facultatif)

Instructions to make to make Fondue de poireaux aux deux saumons

1. J'anticipe en mettant de l'eau à bouillir pour préparer le saumon poché. J'ai de la chance, j'ai juste à appuyer sur ON sur ma bouilloire électrique 😉
2. Ensuite je coupe le vert des poireaux, que j'utiliserai une autre fois, dans une soupe par exemple.
   En attendant, direction le congélateur !
3. Enfin, la vraie recette commence : je rince les blancs de poireaux et je les découpe en fines rondelles.
4. Je fais légèrement chauffer l'huile dans une poêle avant d'y verser les rondelles de poireaux.
5. Je saupoudre de curcuma et de poivre, j'ajoute le miel et je verse la crème végétale. J'ajouterai éventuellement un peu de sel marin quand je goûterai avant de servir :-)
6. En attendant, je mélange, je baisse le feu et je laisse "fondre" à couvert une dizaine de minutes.
7. C'est bon, l'eau est arrivée à ébullition : je plonge les filets de saumon dans l'eau chaude, feu coupé (c'est une cuisson douce, va pas me les faire bouillir !).
8. Et hop ! C'est parti pour environ 10 minutes d'immersion à couvert.
   Bien sûr, si tes filets sont très épais, ils auront de la misère (expression québécoise) pour cuire à cœur, c'est évident !
9. Tu peux les découper en lanières pour accélérer la cuisson, astuce qui fonctionne aussi pour les filets de poulet pochés.
10. Pendant ce temps, je découpe en fins tronçons la tige d'oignon nouveau, et en dés (ou en fines lanières) le saumon fumé.
11. Il reste à les incorporer juste avant de servir et à rectifier l'assaisonnement si besoin. C'est là que tu peux ajouter le Tabasco... en gardant la main légère 🥵

As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have extra natural control over your diet plan and adapt your diet regimen to your personal tastes over time. Whether you intend to serve a recipe that uses less or even more active ingredients or is a bit basically spicy, you can make basic changes to attain this objective. Simply put, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to basic cooking skills for newbies you don't need to learn them but only if you grasp some straightforward food preparation strategies.

This isn't a total guide to fast as well as easy lunch recipes but its excellent food for thought. Ideally this will get your creative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Step-by-Step Guide to Make Award-winning Fondue de poireaux aux deux saumons. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!